Панель управления
Панель управления
Панель управления
Размер шрифта:
 
 
 
Панель управления
Цвет сайта:
 
 
Панель управления
Изображения:
Вкл.

Уполномоченный по правам человека в Свердловской области

Доступность. Доброжелательность. Действенность.

20 мая 2020

Проект РОСПРОМЭКО "За повышение качества жизни россиян": продолжаем обсуждать связь питания и здоровья детей, организацию питания в семье и образовательных учреждениях

Вопросы питания детей и здорового образа жизни ребёнка, особенности питания детей в семье в условиях вынужденной самоизоляции в период распространения коронавирусной инфекции – темы, которые вызвали большой интерес самой широкой аудитории, поэтому оргкомитет продолжил их обсуждение в режиме офф-лайн. Свердловский омбудсмен Татьяна Мерзлякова внимательно следит за развернувшейся дискуссией.

Участники дискуссии получили возможность задать вопросы признанному авторитету в области безопасности жизнедеятельности человека Дмитрию Еделеву, доктору медицинских наук, доктору экономических наук, профессору. Модератором дискуссии выступила член оргкомитета РОСПРОМЭКО Юлия Корнеева.

На площадке конгресса обсуждалось влияние питания на развитие мозга ребёнка, вопросы рациональной структуры питания, полноценное меню для растущего организма, лишний вес у детей и последствия злоупотребления высокоуглеводными продуктами. Дмитрием Еделевым была дана оценка различным продуктам в рационе детей, а также рекомендации относительно правильных, с точки зрения медицины, пищевых привычек.

Профессор не обошёл вниманием и качество предлагаемых производителями, а также торговыми сетями продуктов питания. В частности, он сообщил, что регулярно в составе экспертных групп участвует в исследовании полуфабрикатов, производство которых в последнее время увеличилось, но качество настолько снизилось, что вызывает серьёзные опасения. Эксперт рекомендовал исключить полуфабрикаты из рациона детей, заменив их полноценной продукцией.

Дмитрий Еделев высказал тревогу по поводу резкого роста в России детского диабета (ежегодный прирост, по его словам, составляет 15 процентов) и преддиабетного состояния подрастающего поколения, видя причину в неправильном питании. Призвал уделить большое внимание культуре питания, и, прежде всего, воспитанию у родителей правильных пищевых привычек. Он ответил на вопросы о том, чем заменить конфеты и газированные напитки типа Coca-Cola. Привёл пример Китая, где существует хорошая традиция не давать детям конфет, а заменять их сухофруктами и овощными чипсами.

До проведения V Конгресса РОСПРОМЭКО, запланированного на осень текущего года, на дискуссионных площадках будет продолжено развитие проекта "За повышение качества жизни россиян", встречи с экспертами, руководителями организаций, представителями НКО.

Подробнее с состоявшейся дискуссией можно ознакомиться по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=FlRVlh9jYgI 

Вернуться к списку